米酒，堅信很多人都喝了，它是在我國的特點酒。米酒中帶有豐富多彩的營養元素，曆經微生物菌種的功效，非常容易被身體消化吸收運用。那說到米酒，你了解它古時候都有哪些又稱麽？下邊就跟我一起來掌握下米酒的古時候又稱吧。

陳酒——它是民俗對米酒廣泛的叫法。由於米酒的品行是越老越醇，越愈陳愈香 。南宋詩人範成大《食罷書字》詩裏有“捫腹蠻茶快，扶頭陳酒中”。在詩後,他自注雲:“陳酒，多年酒，南人珍之。”由此可見,“陳酒”之名最少在宋代就早已發生。

黃湯——民俗對米酒的一種蔑稱。《元曲選ⷦœ𑧠‚擔》:“我則是多喝過那幾碗黃湯，為此跟不上他。”

迷魂藥——米酒喝得太多，會覺得爛醉如泥，昏昏沉沉，像迷了魂一樣，因此民俗就稱米酒為“迷魂藥”,稱醉酒者為“喝過迷魂藥”。女性見老公醉酒回，,通常罵道：“哪兒灌了迷魂藥?”

福水——米酒營養豐富，具增強體質功效，一般普通百姓覺得有標準常喝米酒是人生道路之福，因而稱酒為“福水”。如魯迅作品中就會有“福人飲福水”之句。

黃封——官前陳酒用黃泥巴封壇，如果是貢酒則多方麵黃羅帕密封，故名“黃封”,“黃封”後也特指佳釀。

漢中市黃官鎮從古至今就會有釀米酒的傳統式。造美酒，需山泉水。坐落於秦嶺山山腳下，從這當中排出的幾個河出示了米酒釀製的山泉水。曆經上等加工工藝，不斷探索，總算造出了上等美酒。此酒“柔和、圓滑、爽口、芬芳、輕度、營養成分、健康保健”，是為黃關米酒，備受多方人員鍾愛。

說起喝黃關黃酒的好處，真是太是太多了，它輕度且營養豐富，關鍵是它歸屬於銷售市場上難得少有的甜型黃酒米酒，發酵時間較長，加工工藝繁雜，並且口味特別好，合適大家口感，就連這些不喝酒的人喝過都是會癡迷上它的口味。但是，米酒雖然有與眾不同風采，中國銷售市場卻一直局限性，並且愛灌“迷魂藥”的年青人很少，稍為遺憾。