5斤黃瓜醃製方法大全 四步教你快速醃製好黃瓜

1.將黃瓜洗淨晾幹，切成1寸左右的條狀，放入鹽中醃製2-3小時。

2.大蒜、生薑切片，盆內放醬油、紅糖、雞精、蒜片、薑片、白酒。

3.將醃製好的黃瓜瀝幹，放入盆中調好的汁中。

4.鍋內倒入花生油，加熱，放入花椒擠出香味，然後關火，放涼，倒入黃瓜，攪拌均勻，醃製12小時後食用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。